中国産 出し昆布等級C

CHUGOKUSAN DASHIKOBU

★中国産昆布は、なんと言っても価格がお手頃です。
★昆布の幅は広く、肉厚です。
★香りが強く、出汁もしっかりと濃い出汁がとれます。
★昆布の作りが悪く、出汁が濁ることがあります。
★真昆布の種を中国に持ち込んで作った養殖栽培の昆布です。

中国産昆布の一番の魅力は、濃い出汁と価格です。一方欠点としては、昆布自体の作りが悪いため、昆布の表面に他の海藻や異物がついていることがあります。そのため、出汁をとった時に濁ってしまう昆布も混ざっております。とはいえ、当社の中でも、業務店様向けで一番出ている昆布が中国産昆布です。

【規格・内容量】 1kg単位または20kg箱単位(※20kg箱単位は、昆布がそのまま箱に入っています。)
【産地】 中国産昆布(等級C)
【賞味期限】 製造日より1年
【保存方法】 高温多湿な場所を避け、常温にて保管してください。
保存方法によっては、昆布の表面が白くなりますが、昆布に含まれている旨み成分ですので、そのままお使いください。
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